🤗Как и обещала, давайте разберёмся, как же следить за здоровьем селезёнки.
Период межсезонья (он же сезон поджелудочной-селезни и желудка) - это уникальное время, когда вы существенно можете поправить и укрепить свое здоровье, если будете соблюдать несколько простых правил.
Эмоция селезенки - это задумчивость, зацикленность, озабоченность. Если эти эмоции/состояния в избытке, то это ослабляет селезенку, а она итак слабая поголовно у городских жителей.
💚Как мы можем поспособствовать своему здоровью?
Меньше есть.
Это самое главное правило.
🍝Никакой еды после 19.00.
Употреблять больше злаковых и сладких корнеплодов., вплоть до трёх раз в день.
Не есть сырую, сухую, кислую пищу, то есть вся еда должна быть термически обработана.
🍋 Единственным исключением тут является лимон, потому что он укрепляет желудок.
Меньше пить жидкостей и уделить особое внимание компоту из сухофруктов - он полезен.
Чай этого сезона - черный пуэр.
Нельзя пить цикорий и кофе, но очень полезно пить отвар из фиников. Его можно приготовить таким образом: 2 - 3 финика положить в воду и варить 15 - 20 минут. Воду выпить. Финики съесть. Мед можно, но лучше всего выбирать холодные сорта, например мёд из акации или донника.
🧀 Сократить или вообще исключить употребление молочки, тем, кто без нее жить не может, в этот период можно жарить или варить адыгейский сыр или моцареллу.
Делать из свежего творога такие блюда как сырники и запеканка.
Курагу и инжир желательно в этот период не есть.
🌰Из орехов рекомендованы в межсезонье кедровые.
🍩Так как селезенка любит сладкую еду, то неплохо добавлять в каждое блюдо умеренно сахар.
Фасоль, но не более одной столовой ложки.
Вообще, стоит помнить, что селезёнка благоприятно относится к трём типам пищи: злаки (пшено, гречка, перловка), сладкие корнеплоды (картошка, батат, морковь, приготовленный лук, тыква), мясо и мясные продукты (говядина и бульоны из неё - лучший вариант)
🧂 Особое внимание во время приготовления пищи стоит уделить специям. Зелёный кардамон, корица, мускатный орех, свежий имбирь. Именно в таком порядке по степени полезности :)
